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Eines der einfachsten und günstigsten Gerichte, die ich gerne mache, sind diese Knoblauch-Zitronen Spaghetti.
Schmeckt wirklich sehr lecker und durch den Zitronensaft, hat das Ganze eine frische Note.
Das Beste daran ist, dass man die Zutaten fast immer im Haus hat.
Knoblauch-Zitronen Spaghetti
Eines der einfachsten und günstigsten Gerichte, die ich gerne mache, sind diese Knoblauch-Zitronen Spaghetti.Schmeckt wirklich sehr lecker und durch den Zitronensaft, hat das Ganze eine frische Note. Das Beste daran ist, dass man die Zutaten fast immer im Haus hat.
Menge : Portionen
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 5 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 El Olivenöl
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer
- Saft einer halben Zitrone oder nach Geschmack mehr
Zubereitung
- Die Spaghetti kochen. Sahne in einen Topf geben und auf schwacher Hitze den geriebenen Käse darin schmelzen. Pfeffer und wenig Salz dazu.
- Olivenöl erhitzen und den gepressten Knoblauch dazu und kurz anbraten.
- Die Spaghetti zum Knoblauch geben und alles gut umrühren.
- Sahne dazu, gut vermischen. Eventuell nachwürzen. Frischen Zitronensaft hinzufügen, umrühren und sofort servieren.
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