Alle Rezepte

Marokkanische Marmita mit Hähnchen, Zwiebeln und Rosinen gehört zu den klassischen Alltagsgerichten der marokkanischen Küche. Je nach Region wird es Marqa/Mer9a oder Marmita genannt. Marmita …

Kokos-Grieß Ghriba gehören in Marokko zu den bekanntesten und beliebtesten  Kekse und dürfen neben Richbond auf keiner marokkanischen Keksplatte fehlen. Es gibt Ghriba (oder auch …

Hähnchenbrust Aufschnitt selber zu machen ist deutlich einfacher, als viele denken. Mit wenigen Zutaten lässt sich ein herzhafter Aufschnitt zubereiten, bei dem man genau weiß, …

Der Dot Cake ist ein viraler Food-Trend, der vor allem über TikTok und Instagram vebreitet wurde. Gemeint sind kleine Kuchen im Glas beziehungsweise im Pappbehälter, …

Kaak Oujdi gehört zu den bekanntesten traditionellen Gebäck in Oujda und im Osten Marokkos. Wer schon einmal in Oujda war, hat die ringförmigen Kekse garantiert …

Diese Feta Pasta aus dem Ofen mit grünem Spargel ist einfach und schnell gemacht. Perfekt für den Alltag. Die klassische Feta Pasta aus dem Ofen …

Erdbeer-Apfelkuchen klingt erstmal ungewohnt, aber die Kombination passt richtig gut zusammen. Die Erdbeeren bringen Süße rein und die Äpfel sorgen dafür, dass der Kuchen nicht …

Dieser Schoko-Mandelkuchen ohne Mehl und Butter verbindet einfache Zutaten mit einem Ergebnis, das geschmacklich deutlich mehr hergibt, als man auf den ersten Blick erwartet. Der …

Dieser Thunfisch-Gemüse-Käse Blätterteig ist genau das Richtige, wenn es schnell, aber trotzdem  gut schmecken soll. Der Blätterteig wird im Ofen schön knusprig, während die Füllung …