Zaalouk ist eine traditionelle marokkanische Beilage aus Auberginen und Tomaten – einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker. Ähnlich wie Taktouka wird sie gerne zu …
Marokkanische Rezepte
Leichte, einfache und original marokkanische Rezepte. Von süßem, traditionellen Gebäck, wie Mandel Briwat oder Chebakia über Hauptspeisen, mit der beliebten Hähnchen Bastilla oder Harira. Alle Rezepte werden so detailliert erklärt, dass die einfach gelingen.
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Sellou, auch bekannt als Sfouf oder Zamita (wobei Zamita im Osten Marokkos ein anderes Gericht bezeichnet), ist ein Klassiker der marokkanischen Küche. Besonders beliebt ist …
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Marokkanisches Fladenbrot, auch Khobz genannt, wird in Marokko täglich frisch zubereitet und ist ein fester Bestandteil der landestypischen Küche. Es lässt sich einfach zubereiten und …
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Dorade mit Gemüse im Ofen – auf marokkanische Art ist traditionelles Gericht, das die Aromen des Orients direkt auf deinen Teller bringt. Dieses Gericht vereint …
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Taktouka oder auch Tektouka, ist eine beliebte, traditionelle, marokkanische Beilage. Die Taktouka, benötigt nur ganz wenige Zutaten und auch von der Zubereitungszeit, dauert das Ganze …
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Der Reissalat mit Thunfisch, Möhren, Mais, Gewürzgurken und Remoulade, ist ganz einfach und schnell in der Zubereitung. In Marokko ist dieser Reissalat mit Thunfisch, einer …
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Marokkanischer Reis mit Gemüse und Hähnchen, ist wirklich sehr schnell zubereitet und schmeckt auch sehr lecker. Ich wurde oft nach dem Rezept für marokkanischen Reis …
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Zarte Sesamkekse ohne Ei, sind sehr schnell zubereitet und schmecken sehr lecker. Wer Sesam und zarte Kekse mag, wird diese Kekse ganz sicher lieben. Zarte …
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Marokkanische Erdnusskekse – ohne Butter und Ei, sind super einfach in der Zubereitung und sehr lecker. Kennt ihr diese Kekse, die zart, zerbrechlich und sozusagen …
