Geflügel & Fleisch

Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch und Schmand, ist genau das Richtige bei diesen kalten Temperaturen. Lecker, cremig und sättigend. Für die Käse-Lauch Suppe braucht ihr nur …

Ein einfacher Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika, in einer leckeren Tomatensauce. Für den Nudelauflauf sind sehr wenige Zutaten notwendig und es ist auch recht fix …

Hähnchenspieße mit Joghurt Marinade, würzig und super saftig, dank dem Joghurt. Wer mag und die Hähnchenspieße noch würziger mag, kann mehr Curry hinzufügen. Ich persönlich …

Ojja mit Merguez ist eine klassische, tunesische Pfanne mit einer würzigen Tomatensauce und Eier. Die Ojja erinnert in der Zubereitung stark an Shakshuka. Bei der …

Marmita ist ein marokkanischer Eintopf, der mit Brot serviert wird.  Je nach Saison verwendet man anderes Gemüse. Es gibt auch süß-herzhafte Varianten. Beim Tagine wird …

Diese Spinat Hähnchen Tarte, ist sehr köstlich und auch einfach zuzubereiten. Wenn ich nicht recht weiß, was ich kochen soll, dann mache ich sehr oft …

Mrouzia ist ein traditionelles, marokkanisches Gericht. Für die Mrouzia wird normalerweise Lammfleisch verwendet, notfalls kann man es aber auch mit Rindfleisch ersetzen. Die Mrouzia ist …

Sulu Köfte, ein Gericht aus der türkischen Küche. Ein einfacher Eintopf mit Hackfleisch-Bulgurbällchen. Das Ganze ist in 30 bis 45 Minuten fertig gekocht. Dazu passt …

Wer noch mehr Geschmack reinbringen will, kann zu dem Hackfleisch Paprika/Tomatenpaste hinzufügen. Diese Teigtaschen mit Hackfleisch werden bei mir zu Suppe serviert. Rezeptkarte Joghurt-Teigtaschen mit Hackfleisch …