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Die No Bake Schokotörtchen lassen sich ganz einfach & schnell zu bereiten. Der Boden ist ein einfacher Butterkeksboden und die Creme besteht aus Sahne, Frischkäse & Schokolade. Das Ganze benötigt kein Backen & auch keine Gelatine.
No Bake Schokotörtchen
Die Schokoladentörtchen lassen sich ganz einfach & schnell zu bereiten. Der Boden ist ein einfacher Butterkeksboden und die Creme besteht aus Sahne, Frischkäse & Schokolade. Das Ganze benötigt kein Backen & auch keine Gelatine.
Menge : Stück ca. 7,5 cm und 5,5 cm Höhe
Zutaten
- 160 g Butterkekse, gemahlen
- 65 g Butter, geschmolzen
- 200 g Frischläse, Doppelrahmstufe
- 200 ml Sahne
- 160 g Zartbitterschokolade
- 40 g Vollmilchschokolade
- 75 g Zucker
Zubereitung
- Die gemahlenen Butterkekse mit der geschmolzenen Butter verrühren.
- Förmchenring nehmen und etwas hineingeben. Gut andrücken.
- Ich nehme z.B den passenden Stempel. Ihr könnt aber auch zum Beispiel ein Glas verwenden.
- Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Frischkäse und Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Schokolade dazu, verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben.
- Creme auf den Boden geben.
- Jetzt eine zweite Schicht vom Boden drauf, mit dem Stempel andrücken. Eine zweite Schicht Creme drauf & glatt streichen.Im Kühlschrank für mindestens 3 kühlen oder am besten über Nacht. Das Ganze ist mächtig und deswegen passt der doppelte Boden besser, anstatt nur einen zu machen.
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