No Bake Schokotörtchen

von ilaams
No Bake Schokotörtchen
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Die No Bake Schokotörtchen lassen sich ganz einfach & schnell zu bereiten. Der Boden ist ein einfacher Butterkeksboden und die Creme besteht aus Sahne, Frischkäse & Schokolade. Das Ganze benötigt kein Backen & auch keine Gelatine. 

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Die Schokoladentörtchen lassen sich ganz einfach & schnell zu bereiten. Der Boden ist ein einfacher Butterkeksboden und die Creme besteht aus Sahne, Frischkäse & Schokolade. Das Ganze benötigt kein Backen & auch keine Gelatine.
Vorbereitung25 Minuten
Kühlzeit :3 Stunden
Gesamtdauer3 Stunden 25 Minuten
Menge : 4 Stück ca. 7,5 cm und 5,5 cm Höhe

Zutaten

  • 160 g Butterkekse, gemahlen
  • 65 g Butter, geschmolzen
  • 200 g Frischläse, Doppelrahmstufe
  • 200 ml Sahne
  • 160 g Zartbitterschokolade
  • 40 g Vollmilchschokolade
  • 75 g Zucker

Zubereitung
 

  • Die gemahlenen Butterkekse mit der geschmolzenen Butter verrühren.
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  • Förmchenring nehmen und etwas hineingeben. Gut andrücken.
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  • Ich nehme z.B den passenden Stempel. Ihr könnt aber auch zum Beispiel ein Glas verwenden.
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  • Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Frischkäse und Zucker mit dem Schneebesen verrühren. Schokolade dazu, verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben.
    No-Bake-Schokotoertchen
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  • Creme auf den Boden geben.
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  • Jetzt eine zweite Schicht vom Boden drauf, mit dem Stempel andrücken. Eine zweite Schicht Creme drauf & glatt streichen.
    Im Kühlschrank für mindestens 3 kühlen oder am besten über Nacht. Das Ganze ist mächtig und deswegen passt der doppelte Boden besser, anstatt nur einen zu machen.
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