Thunfisch Burger

5.10.16


Ihr könnt noch 1 El Schmand oder Quark dazu geben, macht das Ganze saftiger. Beim Formen dann etwas fest drücken, damit das Wasser abtropft.



Zutaten für 5-7 Stk :

2 Thunfisch Dosen, gut abtropfen
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
Petersilie, gehackt
2 Eier
Salz & Pfeffer

Zubereitung :

Alle Zutaten miteinander gut vermischen, abdecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen.





Aus der Thunfisch Masse Burger formen. Eine Pfanne mit wenig Öl auf mittlere Stufe erhitzen und die Burger von einer Seite 5-10 Minuten braten, vorsichtig wenden. Die andere Seite auch für 5-10 Minuten braten.




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