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Wenn es mal schnell gehen soll, dann sind diese Hähnchenspieße aus dem Ofen genau das Richtige.
Während der Spieße im Ofen garen, kann man in der Zwischenzeit schnell einen Salat, zum Beispiel den Gemischten Salat mit Avocado, zubereiten. Dazu einfach Zaziki und Baguette servieren.
Die Hähnchenspieße, können auch gerne am Abend davor mariniert werden, da füge ich aber etwas mehr Öl hinzu und lasse sie ziehen.
Hähnchenspieße aus dem Ofen
Die Spieße können auch in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden.
Menge : Personen
Zutaten
- 550 g Hähnchenbrust, in große Stücke geschnitten
- gehackte Petersilie
- 1-2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Tl Paprikapulver, süß
- 0,5 Tl Kreuzkümmel
- 3 El Olivenöl
- 1 Tl Zitronensaft
- 0,5 Tl Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
- Die marinierte Hähnchenbrust abdecken und in den Kühlschrank stellen, mindestens für eine Stunde.
- Aufspießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 15 bis 20 Minuten braten.
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