Einfache Butterplätzchen, die schnell gemacht sind. Nur Grundzutaten, die man normalerweise immer im Haus hat, sind nötig. Wer mag, kann dem Teig Zitronen / Orangenschale oder Vanille hinzufügen.
Einfache Butterplätzchen
Schnell gemacht und nur Grundzutaten, die man normalerweise immer im Haus hat, sind nötig. Wer mag, kann dem Teig Zitronen / Orangenschale oder Vanille hinzufügen.
Menge : Stück
Zutaten
- 220 g Mehl
- 150 g Butter
- 65 g Zucker
- 1 Tl gestrichen Backpulver
- 1 Eigelb
- Kuvertüre
Zubereitung
- Zucker mit der Butter vermengen. Das Ei, Mehl und Backpulver dazu geben. Gut kneten, bis ihr einen festen Teig habt.
- Aus dem Teig Kugeln oder Oval formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit einer Gabel drauf drücken, um das Muster zu erhalten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 13 bis 20 Minuten backen, je nach Größe. Abkühlen lassen, dann in geschmolzener Kuvertüre zur Hälfte eintauchen.
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