Knoblauch-Zitronen Spaghetti

23.3.16


Schmeckt sehr lecker, ist schnell gemacht und mit Zutaten, die man immer im Haus hat.


Zutaten :

200 g Spaghetti
5 Knoblauchzehen, gepresst
2 El Olivenöl
200 ml Sahne
50 g geriebenen Käse (habe Emmentaler verwendet)
Salz & Pfeffer
Saft einer halben Zitrone oder nach Geschmack mehr

Zubereitung :

Die Spaghetti kochen. Sahne in einen Topf geben und auf schwacher Hitze den geriebenen Käse darin schmelzen. Pfeffer und wenig Salz dazu. 


Olivenöl erhitzen und den gepressten Knoblauch dazu und kurz anbraten. 


Die Spaghetti zum Knoblauch geben und alles gut umrühren. 


Sahne dazu, gut vermischen. Eventuell nachwürzen. Frischen Zitronensaft hinzufügen, umrühren und sofort servieren.



Das könnte Sie auch interessieren :

0 Kommentare