Home Kuchen Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter

Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter

von ilaams
Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
  • Merken

Habt ihr keine Butter mehr im Haus oder ihr ernährt euch glutenfrei, dann ist dieser Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter, genau richtig . Saftig, locker und einfach.

Rezeptkarte

Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter

Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
  • Merken
Rezept Drucken Rezept Pinnen Kommentieren

Das Rezept bewerten

Noch keine Bewertung
Habt ihr keine Butter mehr im Haus oder ihr ernährt euch glutenfrei, dann ist dieser Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter, genau richtig . Saftig, locker und einfach.
Vorbereitung15 Minuten
Koch / Backzeit25 Minuten
Gesamtdauer40 Minuten
Menge : 1 Springform (20cm)

Zutaten

Für eine 20 cm Form

  • 3 Eier
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 70 g Zucker
  • 60 ml Milch
  • 0,5 Päckchen Backpulver

Zubereitung
 

  • Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Mandeln, Eigelb, Zucker, Backpulver und die Milch verrühren. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen, mischen. Der Teig ist da noch recht fest.
    Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
    • Merken
  • Eiweiß nach und nach unterheben.
    Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
    • Merken
  • Boden der Form mit Backpapier auslegen und die Ränder mit Butter bestreichen. Teig hinein füllen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 20-30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
    Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
    • Merken
  • Den Kuchen abkühlen lassen, je nach Geschmack dann entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit geschmolzener Schokolade. Ich hatte keine Zartbitterschokolade mehr, habe dann Vollmilch genommen, das ist dann recht süß. Für Zartbitter einfach 100 ml Sahne erhitzen, dann 100 g Zartbitterschokolade darin auflösen, gut rühren und dann über den abgekühlten Kuchen geben.
    Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
    • Merken

Unsere Produkte

Gefällt dir dieses Rezept ??Abonniere meinen YouTube-Kanal für mehr Videos !
Schoko-Mandelkuchen, ohne Mehl & Butter
  • Merken

Unser Shop

Versandkostenfrei

Kostenloser Versand innerhalb Deutschland ab 59 €

Bezahlungsart

Sicher und bequem mit PayPal zahlen.

Kundenservice

Per email unter kontakt@ilaams.de
oder Per whatsapp unter +4915228119526
Täglich von 08:00 bis 16:00

Aktuelle Angebote

Beliebte Produkte

Hinterlasse einen Kommentar

Rezept bewerten




* Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Copy link