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Diese Erdnuss-Butterkeks Kugeln, sind sehr einfach in der Zubereitung.
Ihr braucht ganz einfache Zutaten, wie gezuckerte Kondensmilch, Butterkekse, Erdnüsse & Kuvertüre.
Wer keine Erdnüsse mag, kann die auch durch Mandeln ersetzen. Zartbitterkuvertüre finde ich am besten, sodass sie nicht zu süß werden.
Erdnuss-Butterkeks Kugeln
Diese Erdnuss-Butterkeks Kugeln, sind sehr einfach in der Zubereitung.Ihr braucht ganz einfache Zutaten, wie gezuckerte Kondensmilch, Butterkekse, Erdnüsse & Kuvertüre.Wer keine Erdnüsse mag, kann die auch durch Mandeln ersetzen. Zartbitterkuvertüre finde ich am besten, sodass sie nicht zu süß werden.
Menge : Stück
Zutaten
- 200 g geröstete Erdnüsse, ungesalzen
- 200 g Butterkekse
- 400 g gezuckerte Kondensmilch (1 Dose)
- Kuvertüre (Zartbitter/Vollmilch/weiße)
Zubereitung
- Die Erdnüsse mahlen.
- Danach die Butterkekse mahlen & mit den Erdnüssen vermischen. Die gezuckerte Kondensmilch hinzufügen.
- Die Masse vermengen. Das Ganze ist klebrig. Abdecken und für 15 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Nach einer Zeit, könnte es wieder kleben. Am besten dann wieder kühlen oder besser, einfach die Hände waschen, trocknen und weiter formen. Die Kugeln kalt stellen. Danach in geschmolzener Kuvertüre eintauchen & trocknen lassen.
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