Hähnchenbrust in Orangen-Sojasauce

von ilaams
Hähnchenbrust in Orangen-Sojasauce
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Heute gibt es wieder was Herzhaftes auf dem Blog. Wer was Schnelles zubereiten möchte, für den ist das Rezept für Hähnchenbrust in Orangen-Sojasauce, genau das Richtige. Vom Geschmack her, ist das Richtung süß & sauer. Durch den Agavendicksaft ist es süß & die Orangen geben einen leicht, säuerlichen Geschmack ab, der gleichzeitig erfrischend ist.

Rezeptkarte

Hähnchenbrust in Orangen-Sojasauce

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Heute gibt es wieder was Herzhaftes auf dem Blog. Wer was Schnelles zubereiten möchte, für den ist das Rezept für Hähnchenbrust in Orangen-Sojasauce, genau das Richtige. Vom Geschmack her, ist das Richtung süß & sauer. Durch den Agavendicksaft ist es süß & die Orangen geben einen leicht, säuerlichen Geschmack ab, der gleichzeitig erfrischend ist.
Vorbereitung10 Minuten
Koch / Backzeit15 Minuten
Gesamtdauer25 Minuten
Menge : 2 Personen

Zutaten

  • 400 g Hähnchenbrust, klein schneiden
  • 1 gepresste Knoblauchzehe
  • 270 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 60 ml Agavendicksaft
  • 25 ml Sojasauce
  • 13 g Mehl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung
 

  • Etwas Öl erhitzen & die Hähnchenbrust mit wenig Salz & Pfeffer anbraten.
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  • In der Zwischenzeit, das Orangensaft, Agavendicksaft, Sojasauce, Knoblauch, Pfeffer & das Mehl verrühren. Unter Rühren aufkochen, bis es langsam fester wird.
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  • Hähnchenbrust dazu geben, umrühren & nach Bedarf eventuell mehr Salz oder Pfeffer hinzufügen. Mit Reis servieren.
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