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Ich habe meistens vom Backen immer etwas Mascarpone über und um die zu verbrauchen, habe ich diesen Thunfisch-Mascarpone Aufstrich gemacht.
Thunfisch-Mascarpone Aufstrich
Ich habe meistens vom Backen immer etwas Mascarpone über und um die zu verbrauchen, habe ich diesen Thunfisch-Mascarpone Aufstrich gemacht.
Menge : Portionen
Zutaten
- 110 g Thunfisch
- 40 g Mascarpone
- 115 g Frischkäse
- 0,5 kleine Zwiebel
- Petersilie, gehackt
- Salz, Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung
- Zwiebel sehr fein würfeln. Mit Thunfisch mischen. Mascarpone, Frischkäse, Salz und Pfeffer dazu geben, gut mischen.
- Zum Schluss noch die Petersilie hinzufügen.Mit Zitronensaft abschmecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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