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Ein super leckerer Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich. Ich kaufe Radieschen sehr selten, da ich das kaum esse, aber mit diesem Dip hat sich meine Meinung geändert. Auf frisch geröstetes Brot oder auch als Dip für Gemüsesticks, geeignet.
Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich
Ein super leckerer Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich. Ich kaufe Radieschen sehr selten, da ich das kaum esse, aber mit diesem Dip hat sich meine Meinung geändert. Auf frisch geröstetes Brot oder auch als Dip für Gemüsesticks, geeignet.
Menge : Portionen
Zutaten
- 180 g Radieschen (ohne Blätter abgewogen)
- 70 g Frischkäse
- 60 g Hirtenkäse
- Schnittlauch, geschnitten
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Radieschen waschen und grob raspeln.
- Die geraspelten Radieschen gut mit der Hand oder einem Küchentuch ausdrücken.
- Hirtenkäse zerbröseln, Frischkäse, Schnittlauch und Pfeffer hinzufügen, mischen.
- Die Radieschen zum Frischkäse dazu geben und gut rühren.
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