Home Süßes Gebäck Kokos Muffins

Kokos Muffins

von ilaams
Kokos Muffins
  • Merken

Einfache Muffins, kann man immer gebrauchen. Ob zum Kindergeburtstag oder für die Kita als Mitbringsel. Diesmal habe ich Kokos Muffins gebacken. Man kann die zum Schluss beliebig dekorieren, ob mit Zuckerguss, Kuvertüre oder Kokosraspel. 

Rezeptkarte

Kokos Muffins

Kokos Muffins
  • Merken
Rezept Drucken Rezept Pinnen Kommentieren

Das Rezept bewerten

Noch keine Bewertung
Einfache Muffins, kann man immer gebrauchen. Ob zum Kindergeburtstag oder für die Kita als Mitbringsel. Diesmal habe ich Kokos Muffins gebacken. Man kann die zum Schluss beliebig dekorieren, ob mit Zuckerguss, Kuvertüre oder Kokosraspel. 
Vorbereitung10 Minuten
Koch / Backzeit20 Minuten
Gesamtdauer30 Minuten
Menge : 14 Stück

Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 90 g Kokosraspeln
  • 2 Tl gestrichen Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 130 g geschmolzene Butter
  • 2 Eier
  • 230 ml Milch

Zubereitung
 

  • Die geschmolzene Butter mit dem Zucker, Eier und Milch verrühren.
    Kokos Muffins
    • Merken
  • Kokosraspeln, Mehl und das Backpulver dazu geben & kurz mit dem Schneebesen verrühren.
    Kokos Muffins
    • Merken
  • Den Teig in die Muffinförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 20 Minuten backen.
    Kokos Muffins
    • Merken
  • Optional die noch heißen Muffins mit etwas Marmelade bestreichen & Kokosraspeln drüber streuen.
    Kokos Muffins
    • Merken
Gefällt dir dieses Rezept ??Abonniere meinen YouTube-Kanal für mehr Videos !
  • Merken

Passende Rezept-Ideen für dich

Hinterlasse einen Kommentar

Rezept bewerten




* Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Copy link