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Die Sesam Kekse – ohne Ei sind ganz schnell zusammen gerührt, geformt & gebacken. Die meisten Zutaten habt ihr auch sicherlich im Haus.
Sesam Kekse – ohne Ei
Die Kekse sind ganz schnell zusammen gerührt, geformt & gebacken. Die meisten Zutaten habt ihr auch sicherlich im Haus.
Menge : Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 50 g Sesam, geröstet
- 65 g Butter, geschmolzen
- 90 ml Öl
- 70 g Puderzucker
- 0,5 Tl Backpulver
- 0,5 Tl Zimt
- prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Salz, Backpulver, Sesam, Zimt & das Puderzucker vermischen. Butter & Öl dazugeben.
- Kneten.Etwas Teig in die Hand nehmen, fest drücken, rollen & formen. Ohne das Festdrücken, lassen sich keine Kugeln formen, da der Teig sonst auseinander fällt.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, mit etwas Abstand legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 10 bis 14 Minuten backen.
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