Vor 2 Jahren, hatte ich mal im Discounter Röstzwiebelbrötchen gekauft in der SB-Backstube und fand die richtig lecker. Als ich wieder Röstzwiebeln über hatte, musste ich direkt an die Brötchen …

In der marokkanischen Küche darf marokkanisches Brot nicht fehlen. Es wird bei fast jedem Gericht serviert, ob zu Suppen, Beilagen, Hauptspeisen oder sogar zum Frühstück und Nachmittagskaffee. Die Zutaten sind …

Nichts geht über frisches, selbst gebackenes Brot. Leckeres, einfaches Rezept für Weißbrot. Das Brot lässt sich ohne Probleme in dünne Scheiben schneiden & wer mag kann das in den Toaster …

Heute gibt es mal eine andere Variante für Hamburgerbrötchen. Die Brötchen werden mit Quark gemacht, dadurch sind die super weich. Zutaten Für 16 Stück 500 g  Magerquark (0,2%) 600 g …

Vielleicht kennt ihr das auch ? Man hat viel zu viele Kartoffeln im Haus & sieht, dass die schon anfangen zu keimen. Egal wie viel man verbraucht, ist da noch …

Vor ein paar Monaten, hatte ich bereits das Rezept für Burger Brötchen gepostet. Beim alten Rezept sind die Brötchen weich & fluffig. Bei diesem Burger Buns Rezept sind die Zutaten …

Ganz einfaches Rezept, um fluffige Brötchen zu backen. Beim Bestreuen, könnt ihr natürlich auch einen Kernemix nehmen. Die Brötchen sind auch am nächsten Tag schön weich. Dann aber vor dem …

Pfannenbrot, das auch im Ofen gebacken werden kann, gehört in der marokkanischen Küche fast immer auf dem Tisch. Die meisten Gerichte in Marokko, ob Hauptspeisen zum Beispiel zum Tagine, Marmita, …

Das Brot eignet sich super für Döner/Gyros oder auch Sandwiches. Ich hab das Sandwichbrot dünn ausgerollt, sodass man am Ende nicht ‚viel‘ vom Brot hat, sondern eher von der Füllung. …