Als Marokkanerin, koche ich sehr gerne und oft in der Woche, marokkanische Gerichte. Es gibt aufwändige Gerichte, aber auch ganz einfache, wie das Gericht Kartoffel-Oliven …
Marokkanische Rezepte
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Harcha / Al Harcha isst man in Marokko zum Frühstück oder am Nachmitag zum Tee.Noch warm, schmecken die am besten, aber auch kalt sind die …
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Selbstgebackenes Brot ist in der marokkanischen Küche ein Muss. Entweder backt man das Pfannenbrot ganz normal im Ofen oder wie hier in der Pfanne. Das …
