Durch die Erdbeeren und den Limettensaft ist der Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat erfrischend und perfekt für heiße Tage.
Vorbereitung15Minuten
Gesamtdauer15Minuten
Menge : 2Portionen
Zutaten
300gErdbeeren
130gTomaten
1Mozzarella(150 g Abtropfgewicht)
Salz, Pfeffer
Saft einer halben, kleinen Limette(nach Geschmack eventuell mehr)
Zubereitung
Die Erdbeeren klein schneiden, klein geschnittene Mozzarella hinzufügen, umrühren.
Die Tomate klein schneiden, zu den Erdbeeren & Mozzarella geben, Salz, Limettensaft und Pfeffer dazu geben. Den Salat gut umrühren und am besten bis zum Verzehr kalt stellen.
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