Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat

von ilaams
Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat
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Durch die Erdbeeren und den Limettensaft ist der Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat erfrischend und perfekt für heiße Tage.

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Durch die Erdbeeren und den Limettensaft ist der Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat erfrischend und perfekt für heiße Tage.
Vorbereitung15 Minuten
Gesamtdauer15 Minuten
Menge : 2 Portionen

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren
  • 130 g Tomaten
  • 1 Mozzarella (150 g Abtropfgewicht)
  • Salz, Pfeffer
  • Saft einer halben, kleinen Limette (nach Geschmack eventuell mehr)

Zubereitung
 

  • Die Erdbeeren klein schneiden, klein geschnittene Mozzarella hinzufügen, umrühren.
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  • Die Tomate klein schneiden, zu den Erdbeeren & Mozzarella geben, Salz, Limettensaft und Pfeffer dazu geben. Den Salat gut umrühren und am besten bis zum Verzehr kalt stellen.
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