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Durch die Erdbeeren und den Limettensaft ist der Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat erfrischend und perfekt für heiße Tage.
Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat
Durch die Erdbeeren und den Limettensaft ist der Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat erfrischend und perfekt für heiße Tage.
Menge : Portionen
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 130 g Tomaten
- 1 Mozzarella (150 g Abtropfgewicht)
- Salz, Pfeffer
- Saft einer halben, kleinen Limette (nach Geschmack eventuell mehr)
Zubereitung
- Die Erdbeeren klein schneiden, klein geschnittene Mozzarella hinzufügen, umrühren.
- Die Tomate klein schneiden, zu den Erdbeeren & Mozzarella geben, Salz, Limettensaft und Pfeffer dazu geben. Den Salat gut umrühren und am besten bis zum Verzehr kalt stellen.
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