Die Enden bei den Stangenbohnen abschneiden und waschen. Die Bohnen, je nach Größe, in etwa 3-4 Stk. schneiden. Das Fleisch mit den Zwiebelscheiben in Öl scharf anbraten.
Tomaten, und die Petersilie dazu geben und alles unter Rühren braten.Bohnen, Tomatenmark und die Gewürze dazu geben, rühren.
Wasser dazu geben und köcheln, bis das Fleisch und die Bohnen gar sind.
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