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Diese leckeren Walnuss-Kakao Taler sind sehr schnell gemacht und super lecker.
Die Walnuss-Kakao Taler, sind nach dem Backen knusprig, werden aber weicher. Sehr schokoladig und erinnern mich sehr an Brownies. Die Kekse machen süchtig, da sie auch nicht zu süß sind.
Walnuss-Kakao Taler
Super leckere, schokoladige Kekse.
Menge : Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 50 g Backkakao
- 130 g Zucker
- 1 Ei (Größe M)
- 170 g Butter (Raumtemperatur)
- 85 g Walnüsse (grob gehackt)
- 30-35 g Zucker (zum Wälzen)
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Zucker (130g) und dem Kakao vermischen.
- Die Butter und das Ei dazu geben. Gut vermengen.
- Die gehackten Walnüsse dazu geben, vermengen.
- Aus dem Teig 2 lange 'Stränge' formen. 30 g Zucker auf die Arbeitsfläche streuen, die Stränge darin wälzen.
- Die Stränge einzeln in Frischhaltefolie einpacken und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Mit einem scharfen Messer schneiden und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 13 bis 15 Minuten backen.
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