Schokoladen-Himbeer Brownie

von ilaams
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Brownies liebt jeder. Wie wäre es mit einem fruchtigen Schokoladen-Himbeer Brownie ?

Beim Schokoladen-Himbeer Brownie, könnt ihr, wenn ihr mögt mehr Himbeeren hinzufügen.

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Brownies liebt jeder. Wie wäre es mit einem fruchtigen Schokoladen-Himbeer Brownie ?
Beim Schokoladen-Himbeer Brownie, könnt ihr, wenn ihr mögt mehr Himbeeren hinzufügen.
Vorbereitung10 Minuten
Koch / Backzeit15 Minuten
Gesamtdauer25 Minuten
Menge : 1 Form (24x21cm)

Zutaten

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Mehl
  • 120 g Himbeeren, Tk oder frisch (Tk vorher auftauen)

Zubereitung
 

  • Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Danach gut umrühren, bis die Masse cremig ist. Eier mit dem Zucker hinzufügen, rühren.
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  • Das Mehl dazu und nochmals verrühren.
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  • Zum Schluss die Himbeeren unterheben.
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  • Die Backform mit Backpapier auslegen, den Teig hinein füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 15 bis 20 Minuten backen.
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