Dieser Radieschen-Hirtenkäse-Aufstrich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker.
Der Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich eignet sich nicht hervorragend als Aufstrich, sondern kann ebenso gut als Dip verwendet werden.
- Gewürze und Kräuter: Je nach Vorlieben kannst du den Aufstrich mit Paprikapulver oder anderen Gewürzen verfeinern. Salz ist in der Regel nicht nötig, da der Hirtenkäse bereits genügend Salz enthält. Bei den Kräutern darfst du kreativ werden – probiere zum Beispiel Petersilie, Dill oder andere frische Kräuter, um dem Aufstrich eine besondere Note zu verleihen.
- Konsistenz: Wenn du einen cremigeren Aufstrich möchtest, kannst du etwas vom Radieschenwasser hinzufügen. Das sorgt für eine glattere Textur und macht den Aufstrich streichfähiger.
- Hirtenkäse: Ich habe für den Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich Hirtenkäse verwendet, aber du kannst ihn problemlos durch Fetakäse ersetzen. Beides passt perfekt.
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Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich
Zutaten
- 180 g Radieschen (ohne Blätter abgewogen)
- 70 g Frischkäse
- 60 g Hirtenkäse
- Schnittlauch, geschnitten
- Etwas Pfeffer
- Radieschenwasser (optional)
Zubereitung
- Radieschen waschen und grob raspeln.
- Die geraspelten Radieschen gut mit der Hand oder einem Küchentuch ausdrücken.
- Hirtenkäse zerbröseln, Frischkäse, Schnittlauch und Pfeffer hinzufügen, mischen.
- Die Radieschen zum Frischkäse dazu geben und gut rühren.Für eine cremigere Textur, einfach 1 bis 2 El vom Radieschenwasser hinzufügen und glatt rühren.
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@ilaams Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich Dieser Radieschen-Hirtenkäse-Aufstrich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Der Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich eignet sich nicht hervorragend als Aufstrich, sondern kann ebenso gut als Dip verwendet werden 180 g Radieschen (ohne Blätter abgewogen) 70 g Frischkäse 60 g Hirtenkäse Schnittlauch, geschnitten Etwas Pfeffer Radieschenwasser (optional) Radieschen waschen und grob raspeln. Die geraspelten Radieschen gut mit der Hand oder einem Küchentuch ausdrücken. Hirtenkäse zerbröseln, Frischkäse, Schnittlauch und Pfeffer hinzufügen, mischen. Die Radieschen zum Frischkäse dazu geben und gut rühren. Für eine cremigere Textur, einfach 1 bis 2 El vom Radieschenwasser hinzufügen und glatt rühren. #radieschen #aufstrich #dip #rezept #healthyrecipes #healthy #foodtok #fetacheese #gesund #gesunderezepte #einfacherezepte
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