Brot & herzhaftes Gebäck

Eine Zutat, die ich gerne im Haus habe, ist Blätterteig. Man kann es beliebig füllen, ob herzhaft oder süß. Schnell füllen und backen.Auch bei unerwartetem …

Harcha / Al Harcha isst man in Marokko zum Frühstück oder am Nachmitag zum Tee.Noch warm, schmecken die am besten, aber auch kalt sind die …

Selbstgebackenes Brot ist in der marokkanischen Küche ein Muss. Entweder backt man das Pfannenbrot ganz normal im Ofen oder wie hier in der Pfanne. Das …