Garnelen Curry

von ilaams
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Das Garnelen Curry ist genau das Richtige, wenn mal die Lust & Zeit zum Kochen fehlt. Geschmacklich ist das Garnelen Curry dennoch super & in nur 15 Minuten zubereitet.

Wer sich eher Low Carb ernährt, für den ist es geeignet, da mittlerweile so viele Nudel/Reis Ersatz Produkte dafür gibt. 🙂

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Das Garnelen Curry ist genau das Richtige, wenn mal die Lust & Zeit zum Kochen fehlt. Geschmacklich ist das Garnelen Curry dennoch super & in nur 15 Minuten zubereitet.
Wer sich eher Low Carb ernährt, für den ist es geeignet, da mittlerweile so viele Nudel/Reis Ersatz Produkte dafür gibt. ?
Vorbereitung10 Minuten
Koch / Backzeit15 Minuten
Gesamtdauer25 Minuten
Menge : 3 Personen

Zutaten

  • 600 g Garnelen
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Tl gestrichen Currypulver
  • etwa 300 ml Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie, gehackt

Zubereitung
 

  • Zwiebel + Knoblauch in etwas Öl glasig braten. Kokosmilch, Gewürze & Petetsilie hinzufügen.
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  • Garnelen dazu & etwa 10 bis 15 Minuten köcheln. Reis dazu servieren.
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