French Toast Roll-Ups

von ilaams
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Für etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch, sind diese French Toast Roll-Ups genau richtig. Bei der Nutella könnt ihr noch mehr reingeben, ich mag das nur nicht zu voll. Erdbeeren lassen sich super durch Bananen ersetzen.

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Für etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch, sind diese Roll-Ups genau richtig. Bei der Nutella könnt ihr noch mehr reingeben, ich mag das nur nicht zu voll. Erdbeeren lassen sich super durch Bananen ersetzen.
Vorbereitung10 Minuten
Koch / Backzeit5 Minuten
Gesamtdauer15 Minuten
Menge : 2 Personen

Zutaten

  • 6 Scheiben Toast (habe Vollkorn genommen)
  • 2 Eier
  • etwas Milch
  • eventuell etwas Zucker
  • Nutella
  • Erdbeeren, geschnitten

Zubereitung
 

  • Normalerweise wird die Rinde vom Toast weg geschnitten. Ich selber lasse die Rinde dran. Mit einem Nudelholz die Toastscheiben flach rollen.
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  • Eine Hälfte mit Nutella bestreichen und ein paar Erdbeerscheiben drauf legen.
    Ihr könnt ruhig mehr Nutella rein machen.
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  • Die Toastscheibe zusammen rollen. Das Ei mit etwas Milch und eventuell etwas Zucker verquirlen. Die Toast Roll-Ups in der Ei-Milch Mischung eintauchen.
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  • In einer heißen Pfanne mit etwas Margarine oder Öl braten. Vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker bestreuen.
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