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Für diese Erdnussbutter Cookies, braucht ihr nur 3 Zutaten.
Mit Zubereitung & Backzeit, habt ihr in nur 15 Minuten leckere Kekse.
Von der Konsistenz sind die Kekse weich. 🙂
Erdnussbutter Cookies
Für diese Erdnussbutter Cookies, braucht ihr nur 3 Zutaten. Mit Zubereitung & Backzeit, habt ihr in nur 15 Minuten leckere Kekse.Von der Konsistenz sind die Kekse weich. ?
Menge : Stück
Zutaten
- 190 g Erdnussbutter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- Zartbitterschokolade/Kuvertüre (optional)
Zubereitung
- Erdnussbutter, Zucker und das Ei mit dem Mixer verrühren, bis das Ganze weich ist & sich formen lässt.
- Aus dem Teig Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Die Kugeln etwas flach drücken.Im vorgeheizten Ofen (Ober/Unterhitze) bei 170 Grad etwa 8 bis 9 Minuten backen. Die Cookies sind da noch sehr zerbrechlich, abkühlen lassen.Nach dem Abkühlen eventuell mit Zartbitterschokolade dekorieren.
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