Erdnussbutter Cookies

von ilaams
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Für diese Erdnussbutter Cookies, braucht ihr nur 3 Zutaten.

Mit Zubereitung & Backzeit, habt ihr in nur 15 Minuten leckere Kekse.

Von der Konsistenz sind die Kekse weich. 🙂

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Für diese Erdnussbutter Cookies, braucht ihr nur 3 Zutaten. Mit Zubereitung & Backzeit, habt ihr in nur 15 Minuten leckere Kekse.
Von der Konsistenz sind die Kekse weich. ?
Vorbereitung5 Minuten
Koch / Backzeit8 Minuten
Gesamtdauer13 Minuten
Menge : 23 Stück

Zutaten

  • 190 g Erdnussbutter
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • Zartbitterschokolade/Kuvertüre (optional)

Zubereitung
 

  • Erdnussbutter, Zucker und das Ei mit dem Mixer verrühren, bis das Ganze weich ist & sich formen lässt.
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  • Aus dem Teig Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
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  • Die Kugeln etwas flach drücken.
    Im vorgeheizten Ofen (Ober/Unterhitze) bei 170 Grad etwa 8 bis 9 Minuten backen. Die Cookies sind da noch sehr zerbrechlich, abkühlen lassen.
    Nach dem Abkühlen eventuell mit Zartbitterschokolade dekorieren.
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