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Die Dattel-Nuss Kugeln sind schnell zubereitet und der perfekte Snack, wenn ihr mal Heißhunger habt.
Eins kann ich euch sagen, auch Kinder mögen die Dattel-Nuss Kugeln sehr, da sie durch die Datteln und Honig süß sind.
Je nach Alter der Kinder, einfach darauf achten, die Nüsse feiner zu hacken. 🙂
Bei diesem Rezept habe ich die selbstgemachte Dattelpaste verwendet, die weich ist und somit war nur eine kleine Menge Honig nötig. In so einem Fall, kann sogar der Honig weggelassen werden, indem ihr einfach mehr Dattelpaste verwendet.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die gekaufte Dattelpaste, etwas fester ist und in so einem Fall, benötigt ihr vielleicht mehr Honig oder ihr gibt etwas Orangenblütenwasser hinzu.
Dattel-Nuss Kugeln mit Honig
Die Dattel-Nuss Kugeln sind schnell zubereitet und der perfekte Snack, wenn ihr mal Heißhunger habt.Wer keinen Honig verwenden möchte, kann einfach mehr Dattelpaste verwenden.
Menge : Stück
Zutaten
- 140 g Dattelpaste
- 120 g Mandeln
- 100 g Haselnuss
- 70 g Walnuss
- Etwa 22 g Honig
- Kokosraspel
Zubereitung
- Die Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse in den Mixer geben und grob hacken.
- Die gehackten Nüsse mit der Dattelpaste vermischen. Honig dazu und gut vermengen.
- Danach bitte die Hände waschen, damit nichts mehr klebt. Aus der Masse 34 Kugeln formen.
- Die Dattel-Nuss Kugeln in Kokosraspel wälzen.Die Kugeln in einer luftdichten Vorratsdose, im Kühlschrank aufbewahren.
Anmerkungen
Die Kokosraspel, können auch durch gehackte Nüsse oder Schokostreusel ersetzt werden.
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