Banane-Erdnussbutter Eis (Vegan)

von ilaams
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Banane-Erdnussbutter Eis, einfach und lecker. Nicht nur an heißen Tagen ein Genuss.

Ihr habt sicher schon mal was von Nicecream gehört. Die Hauptzutat beim Nicecream ist die Banane. Zusätzlich dazu, werden zum Beispiel Kakao oder wie hier Erdnussbutter verwendet.

Nicecream kann man nicht nur mit Bananen zubereiten, sondern auch mit anderen gefrorenen Obstsorten, zum Beispiel mit Mango.

Das Bananen-Erdnussbutter Eis ist vegan, ohne Industriezucker und ihr benötigt nur 2 Zutaten.

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Rezeptkarte

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Banane-Erdnussbutter Eis, lecker und einfach.
Das Eis ist vegan, ohne Industriezucker und ihr benötigt nur 2 Zutaten.
Vorbereitung5 Minuten
Gefrierzeit2 Stunden 30 Minuten
Gesamtdauer2 Stunden 35 Minuten
Menge : 2 Portionen

Zutaten

  • 3 Bananen
  • 80 g Erdnussbutter

Zubereitung
 

  • Zu erst werden die Bananen geschält und klein geschnitten.
    Am besten reife Bananen nehmen, die sind süßer.
    Die Bananenstücke in einem Gefrierbeutel geben und einfrieren.
  • Für den nächsten Schritt braucht ihr einen Hochleistungsmixer.
    Die gefrorenen Bananenscheiben mit der Erdnussbutter im Mixer geben und cremig mixen.
    Das Eis kann sofort verzehrt werden oder wer eine festere Konsistenz haben möchte, friert das nochmal kurz ein.
    * Wer keinen Hochleistungsmixer hat und es trotzdem gerne probieren möchte, sollte die Bananen leicht angetaut verwenden, damit sollte ein normaler Mixer / Stabmixer auch klar kommen. Nur ist die Konsistenz dann leider nicht gleich. *
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