279 
Dieses einfache Rezept für Ausstechplätzchen ist perfekt für die Weihnachtszeit.
Mit nur vier Grundzutaten zauberst du leckere Plätzchen, die sich wunderbar für die Adventsbäckerei eignen. Der Teig ist schnell vorbereitet und ideal, um ihn gemeinsam mit Kindern zu verarbeiten.
- Teigdicke: Die Knusprigkeit der Ausstechplätzchen hängt von der Dicke der ausgestochenen Plätzchen ab. Dünne Plätzchen werden knusprig, während dickere weicher sind.
- Dekorieren: Das Verzieren der Plätzchen macht besonders Kindern Spaß. Egal ob mit Zuckerguss oder Schokolade – das Dekorieren der Plätzchen wird den Kindern garantiert Spaß machen!
- Geschmack: Nach Belieben könnt ihr statt Vanilleextrakt auch andere Aromen wie Zitrone oder Orange vewenden.
Hast du Lust auf weitere einfache Plätzchenrezepte? Dann probiere doch diese aus !
Ausstechplätzchen - Grundrezept
Dieses einfache Rezept für Ausstechplätzchen ist perfekt für die Weihnachtszeit.
Kosten in etwa 1.80€
Menge : Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei (Größe M)
- halber Tl Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Zucker vermischen. Das Ei und die Butter dazu geben.Wenn ihr weiche Butter verwendet, müsst ihr den Teig dann für etwa 1 Stunde kühlen.Wenn die Butter Zimmertemperatur hat, lässt sich der Teig problemlos sofort weiterverarbeiten.
- Optional einen halben Tl Vanilleextrakt hinzufügen.
- Den Teig gut kneten. Der Keksteig sollte nicht kleben. Wenn nötig, denn Teig abdecken und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben und den Teig ausrollen und ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober/Unterhitze) etwa 10 Minuten backen. Wenn ihr die Ausstechplätzchen dünn ausstecht, brauchen die etwa 8 Minuten.
Gefällt dir dieses Rezept ??Abonniere meinen TikTok-Kanal für mehr Videos !
