Apfel-Himbeer Crumble

10.1.18


Am besten schmeckt der Crumble noch heiß. Dazu passt Vanilleeis.

Zutaten für 3 Portionen :

1 großer Apfel, geschält & in große Würfel geschnitten
70 g Mehl
60 g Butter
70 g Zucker
45 g Haferflocken (kernig)
85 g Himbeeren (Tk)


Zubereitung :

Die Himbeeren & Apfelwürfel in kleine Förmchen geben.




 Das Mehl mit dem Zucker, der Butter und Haferflocken zu Streusel verarbeiten. 



Die Streusel über das Obst geben. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad etwa 20 bis 30 Minuten backen.


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