Radieschen-Hirtenkäse Aufstrich


Auch als Dip zu Gemüsesticks geeignet...


Zutaten :

180 g Radieschen (ohne Blätter abgewogen)
70 g Frischkäse
60 g Hirtenkäse
Schnittlauch, geschnitten
Etwas Pfeffer

Zubereitung :

Radieschen waschen und grob raspeln.


Hirtenkäse zerbröseln, Frischkäse, Schnittlauch und Pfeffer hinzufügen, mischen. 


Die geraspelten Radieschen gut mit der Hand oder einem Küchentuch ausdrücken. 


Die Radieschen zum Frischkäse dazu geben und gut rühren.


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