French Toast Roll-Ups

16.4.16


Bringt etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch 


Zutaten :

Toast ( habe Vollkorn genommen)
Ei
etwas Milch
eventuell etwas Zucker
Nutella
Erdbeeren, geschnitten

Zubereitung :

Normalerweise wird die Rinde vom Toast weg geschnitten. Ich selber lasse die Rinde dran.
Mit einem Nudelholz die Toastscheiben flach rollen. 


Eine Hälfte mit Nutella bestreichen und ein paar Erdbeerscheiben drauf legen. 


Die Toastscheibe zusammen rollen. Das Ei mit etwas Milch und eventuell etwas Zucker verquirlen. Die Toast Roll-Ups in der Ei-Milch Mischung eintauchen. 


In einer heißen Pfanne mit etwas Margarine oder Öl braten. 


Vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker bestreuen.

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