Erdbeer-Mozzarella-Tomaten Salat

22.4.16


Durch die Erdbeeren und den Limettensaft ist der Salat erfrischend und perfekt für heiße Tage.

Zutaten :

300 g Erdbeeren
130 g Tomaten
1 Mozzarella ( 150 g Abtropfgewicht )
Salz & Pfeffer
Saft einer halben, kleinen Limette (nach Geschmack eventuell mehr)

Zubereitung :

Die Erdbeeren klein schneiden, klein geschnittene Mozzarella hinzufügen, umrühren. 


Die Tomate klein schneiden, zu den Erdbeeren & Mozzarella geben, Salz, Limettensaft und Pfeffer dazu geben. 


Den Salat gut umrühren und am besten bis zum Verzehr kalt stellen.

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